Question

请据图回答有关消化吸收的问题：

（1）同学甲说：我早晨吃一个馒头，馒头是从图中的（   ）_______开始消化的。

（2）同学乙说：我早晨还吃了一个鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质是从图中的（4）__________能开始消化蛋白质。

（3）人体最大的腺体是（_______）肝脏，它分泌的_______能帮助消化脂肪。

（4）人体消化和吸收的主要场所是（   ）__________。

Answer

①口腔 胃 ⑤ 胆汁 ⑦小肠

【解析】

①口腔，②咽，③食道，④胃，⑤肝脏，⑥胰腺，⑦小肠、⑧大肠，⑨肛门。

（1）化学性消化依靠消化酶的作用进行，馒头的主要成分是淀粉，淀粉在消化道内被消化的过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，馒头的化学性消化是从口腔开始的。

（2）鸡蛋的主要成分是蛋白质，胃液含有胃蛋白酶，蛋白质的初步消化在胃。最终在小肠内消化成氨基酸。

（3）⑤肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管流入小肠，胆汁中不含有消化酶，不能对脂肪进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积。

（4）人体消化和吸收的主要场所是小肠，小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能是相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有胆汁、肠液、胰液等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。