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下列关于食物所含营养物质的叙述,最合理的是( ) A.食物所含营养物质的种类都相...

下列关于食物所含营养物质的叙述,最合理的是(  )

A.食物所含营养物质的种类都相同

B.食物中主要含有糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等营养物质

C.食物中主要含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质

D.食物所含各种营养物质的比例都相同

 

B 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、 维生素、水和无机盐,每类营养物质都是人体所必需的。 A.不同食物中所含营养物质的种类不一定相同,即使有相同的营养成分,但其含量不相同,A不符合题意。 B.人体需要的主要营养成分糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等营养物质,能在摄入的食物中所获取,B符合题意。 C.食物中不但主要含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,还有水分和无机盐等,C不符合题意。 D.食物不但所含各种营养物质不一定相同,其所含各种营养物质的比例也不相同,D不符合题意。 故选B。
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考点分析:
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