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依据“平衡膳食宝塔”,要制订一份合理的食谱,用量最少的食物是( ) A. 油脂类...

依据“平衡膳食宝塔”,要制订一份合理的食谱,用量最少的食物是(    )

A. 油脂类 B. 肉类 C. 蔬果类 D. 谷物类

 

A 【解析】 合理营养是指全面而平衡营养。按照“平衡膳食宝塔”每天均衡吃五类食物 合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类,每天摄入最多,其次是蔬菜、水果类,摄入量最少的是脂肪类。
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考点分析:
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我国的嫦娥四号探测器踏出了人类在月球背面登陆探测的第一步,航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠,五香鲽鱼、柠檬茶。根据平衡膳食原则,你认为增加下列哪种食物更加合理(  )

A. 黑米炒面 B. 嫩茎花椰菜 C. 酱牛肉 D. 可口可乐

 

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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内最终被分解成的产物依次是

A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

 

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以下对人体消化和吸收的认识,不合理的是(  )

A. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成

B. 胆汁中虽不含有消化酶,但对食物消化也有作用

C. 胃可以吸收所有的营养物质

D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

 

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下列消化液中,不含消化酶的是(  )

A. 唾液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 胰液

 

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某小组探究“馒头在口腔内的变化”,结果如下表。分析错误的是(    )

A. 该实验的变量是唾液

B. 两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌

C. 1号不变蓝是因为淀粉己被分解为麦芽糖

D. 该实验结果说明低温抑制淀粉的消化

 

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