Question

切洋葱时会闻到一种辣味，该辣味物质存在于(　　)

A.细胞质中

B.细胞壁上

C.细胞核内

D.液泡中

Answer

D

【解析】

液泡里面的液体叫细胞液，细胞液里有各种物质以及色素等，如切西瓜时，流出来的汁液主要来自液泡中的细胞液，其内含有大量的水分、甜味物质，切洋葱时会闻到一种辣味，这种辣味物质也存在于液泡中。

植物细胞，由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。细胞壁位于细胞的最外层，有保护和支持的作用。细胞膜位于细胞壁内，细胞质外之间的一层结构，作用是具有保护、控制物质的进出。细胞质能流动，加速物质的交换，细胞质内有线粒体，呼吸作用的场所；叶绿体是光合作用进行的场所；液泡是指细胞质中的泡状结构，液泡中有细胞液，细胞液中溶有多种物质，不同物质可能味道不同，有的细胞液中还含有色素，如切洋葱时会闻到一种辣味，辣味物质是细胞液，存在于液泡中。细胞核内含遗传物质，是生命活动的控制中心。故选B。