Question

营养不良和肥胖都会影响寿命。科研人员对食量与寿命的关系进行了有关研究。

（1）食物中的淀粉、蛋白质等营养物质在多种________的作用下被分解为小分子物质，然后在_____中被吸收，并随血液循环运送到全身各处，供给细胞利用。

（2）膳食限制是指限制动物饮食中供能有机物的量，而提供充足的水、无机盐等物质，保证动物不出现营养不良的饮食方式。研究人员利用大鼠进行如下实验：

①为减小误差，本实验采取的方法是_____。

②分析表中数据可知：______，且对雄性的影响更加明显。

（3）为研究运动对平均寿命和最长寿命的影响，并与膳食限制作用效果进行比较。研究人员用雄性大鼠进行如下实验：

A组：进行转轮运动，提供充足食物；

B组：不进行转轮运动，控制食物量与A组相同；

C组：不进行转轮运动，控制食物量使体重与A组相同。

结果如下图所示：

①大鼠的运动所需能量来自骨骼肌细胞在线粒体中利用__分解有机物。

②实验中为C组提供的食物量应_(填“大于”、“等于”或“小于”)A组食物量。

③实验结果说明，运动可以_，其作用效果低于膳食限制。

Answer

消化酶(消化液) 小肠 取寿命的平均值 膳食限制可以使大鼠寿命延长（意思表达合理即可） 氧气 小于 提高平均寿命，但不能延长最长寿命

【解析】

（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。

（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道多种消化液的作用，被分解成小分子能溶于水的有机物质后，才能被小肠被吸收，并随血液循环运送到全身各处，供给细胞利用。

（2）①科学探究需要设置对照实验，控制实验变量，计算平均值的意义是减少不同实验组偶然因素对实验结果的影响。为减小实验误差，本实验采取的方法是取大鼠寿命的平均值。

②分析表中数据可知，自由饮食组中雄性鼠平均寿命为483天，雌性鼠平均寿命为801天，而膳食限制组中雄性鼠平均寿命为894天，比自由饮食组中雄性鼠平均寿命几乎高出1倍，而而膳食限制组中雌性鼠平均寿命为826天，和自由饮食组中雌性鼠平均寿命差不多。由此可知，膳食限制可以使大鼠寿命延长，且对雄性的影响更加明显。

（3）①呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的参与下，在细胞的线粒体中被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。大鼠的运动是由骨骼肌收縮牵动骨绕关节活动产生的，在运动过珵中骨骼肌细胞在线粒体中利用氧气分解有机物，释放出大量的能量，可用于大鼠运动动时骨骼肌的收缩。

②通过实验可知，C组不进行转轮运动，控制食物量使体重与A组要相同，这样提供给C组的食物量减少，控制食物来使其体重达与A组相同。所以，实验中为C组提供的食物量应小天A组食物量。

③分析ABC三组的曲线图可知，曲线C的生存率远远高出曲线A和曲线C，并且寿命也很长。实验结果说明，运动可以提高平均寿命，但不能延长最长寿命，其作用效果低于膳食限制。