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当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( ) A. 豆腐 B. 米饭...

当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化(  )

A. 豆腐 B. 米饭 C. 瘦肉 D. 肥肉

 

D 【解析】 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化;其中,通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动作用,把食物由大块变成小块,加大了食物与消化酶的接触面积,称为物理消化;通过消化酶的作用,把大分子物质变成小分子的能被人体吸收的物质,称为化学消化. 胆汁中不含消化酶,但能对脂肪其乳化作用,即将脂肪变成微小的颗粒,加大了脂肪与消化酶的接触面积,从而促进了脂肪消化。选项中,豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质,米饭的主要营养物质是淀粉,肥肉的主要营养物质是脂肪,因此当体内胆汁分泌不足时,将主要影响肥肉的消化。
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考点分析:
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当动脉血流经心脏各腔及有关血管时,正确的流动途径是(  )

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C.左心室→右心房→主动脉 D.左心房→左心室→肺动脉

 

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A. 鼻、咽、喉、支气管、气管 B. 鼻、喉、咽、气管、支气管

C. 鼻、咽、喉、气管、支气管 D. 鼻、咽、口腔、喉、气管、支气管

 

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