下图所示为血液循环系统的组成关系，下列叙述正确的是（ ）
A.①是心脏，其主要功能是进行物质交换和运输
B.肺静脉中②的颜色是暗红色，含二氧化碳较多
C.③与④分别是动脉和毛细血管，通过静脉相连
D.⑤是血浆，运载血细胞，运输营养物质和废物
图1为某生物小组探究光合作用的实验过程，下列说法不正确的是（ ）
A.步骤①的作用是消耗叶片中原有的淀粉
B.步骤②是设置见光与不见光的对照实验
C.步骤③中应选择的装置是图2中的I
D.步骤⑤中见光部分经碘液染色后变蓝
白菜具有营养丰富、产量高、耐储存等特点，是北方冬、春季主要蔬菜。科研人员研究不同浸种温度对白菜种子萌发的影响，结果见下图。关于该实验的分析不正确的是（ ）
A.实验的单一变量为浸种温度
B.白菜种子萌发过程不需要水
C.90℃时种子活性几乎丧失
D.浸种时温度不宜超过30℃
喜马拉雅山5000米以上的冰雪表面，常点缀着血红色的斑点，这些斑点是由雪衣藻等藻类组成的。雪衣藻是一种单细胞藻类，下列推测不正确的是（ ）
A.雪衣藻是一种耐寒的藻类 B.雪衣藻没有根、茎、叶的分化
C.雪衣藻无法进行呼吸作用 D.雪衣藻可以独立完成生命活动
构成神经系统结构和功能的基本单位是（ ）
A.
神经细胞 B.
血细胞
C.
骨骼肌细胞 D.
口腔上皮细胞
下面是家庭酿甜酒的具体操作过程：先将糯米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛中（其他容器也可以，在糯米饭中间要挖个洞），加盖置于适当的地方保温（28℃左右），12天即成。请你从以下几方面对其发酵过程进行简单分析，并回答问题。
（1）在糯米饭中间挖一个洞的目的是______。将煮熟的糯米冷却至30℃目的是______。将瓷坛放在适当的地方保温（28℃左右）目的是______。
（2）酿甜酒的加工过程，首先要靠酒曲中的______将糯米中的淀粉分解成_____，再靠酒曲中的______将______分解成二氧化碳和酒精，从而产生酒香。
（3）由此可见发酵食品的制作离不开细菌和______。
