Question

（1）生物与人类的关系密切：单细胞生物_______用于生产面包和馒头，酿造各种酒类；三角帆蚌可以用于培育珍珠；_______植物通过光合作用释放的氧气可达地球大气含量的70%；_______植物可以监测空气污染的程度；我们现在使用的煤是由古代_______植物长期埋在地层中形成的。

（2）生物都有相应的结构与它们生存的环境相适应：鱼的身体呈______，可以减少水的阻力，用_____呼吸，用_____感知水流的变化；河蚌用坚硬的______保护柔软的身体，它的运动器官是______。

Answer

酵母菌 藻类 苔藓 蕨类 纺锤形 鳃 侧线 贝壳 斧足

【解析】

（1）生物与人类的关系密切，如用酵母菌可制作馒头、面包；可以用苔藓植物监测空气污染的程度等。

（2）生物都有相应的结构与它们生存的环境相适应的，如鱼生活在水中，身体呈纺锤形，用鳃呼吸等。
（3）软体动物的特征：身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，常常分泌有贝壳。足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。

（1）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。藻类植物的数量庞大，全身都能进行光合作用，释放氧气，释放的氧气可达地球大气含量的70%，是空气中氧气的重要来源；苔藓植物无根，有茎、叶的分化，但体内无输导组织，叶只有一层细胞构成，二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活，因此我们常把苔藓植物作为检测空气污染程度的指示植物；在距今2亿年以前，地球上曾经茂盛的生长着高达数十米的蕨类植物，它们构成了大片大片的森林，后来，这些蕨类植物灭绝了，它们的遗体埋藏在地下，经过漫长的年代，变成了煤炭。

（2）鱼生活在水中，身体呈纺锤形，可以减少水的阻力，用鳃呼吸，用侧线感知水流的方向、速度和测定方位，与水生生活相适应。河蚌属于软体动物，体外有外套膜，用坚硬的贝壳保护柔软的身体，它的运动器官是斧足。