我国政府启动实施的“食盐加碘”全民营养工程,是在食盐中加入“碘”,以预防
A.佝偻病 B.夜盲症 C.地方性甲状腺肿 D.坏血病
相同质量下,下列食物中蛋白质含量最多的是( )
A.苹果 B.牛肉 C.燕麦 D.米饭
党的十九大报告提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。习近平总书记强调,农产品和食品安全问题,是底线要求。安全农产品和食品,既是产出来的,也是管出来的,但归根到底是产出来的,要加强源头治理,健全监管体制,把各项工作落到实处。因此我们当代中学生更应该从我们身边做起,关注食品安全。比如我们在超市选购绿色食品时要关注的标志是( )
A. B. C. D.
唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验的水浴温度为37 ℃,这是因为37 ℃( )
A.接近人体体内温度,酶的催化能力最强
B.接近室温,容易保持恒定
C.随意温度,无特殊意义
D.各种生物体的酶维持活性的最适宜温度
下列都是组成细胞的有机物,并且能为生命活动提供能量的是( )
①糖类 ②蛋白质 ③维生素 ④脂肪 ⑤水
A. ①②③ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①②④
人缺乏维生素会影响正常的生长和发育,导致患一些疾病,如患夜盲症、神经炎、佝偻病、坏血病分别是缺乏( )
①维生素A②维生素B1③维生素D④维生素C
A. ②①③④ B. ①③②④ C. ①②③④ D. ②①④③