Question

人体内含量最多的物质是（  ）

A.水 B.无机盐 C.蛋白质 D.脂肪

Answer

A

【解析】

水是构成细胞的主要成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

A.水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%~70%，水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。由此可知人体内含量最多的物质是水，A符合题意。

B.无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%～1.5%，虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，B不符合题意。

C.蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关，C不符合题意。

D.脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质，构成身体的成分之中最多的是水分，其次是脂肪，D不符合题意。

故选：A。