Question

为改变动植物性状，培育新品种，可利用的生物技术是（   ）

A.克隆技术 B.发酵技术 C.转基因技术 D.组织培养

Answer

C

【解析】

一个活的植物细胞，只要有完整的膜系统和细胞核，它就会有一整套发育成一个完整植株的遗传基础，在一个适当的条件下可以通过分裂、分化再生成一个完整植株，这就是所谓的植物细胞全能性，这是植物组织培养的理论基础。

A.克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中，然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎，当胚胎发育到一定程度后，再被植入动物子宫中使动物怀孕，便可产下与提供细胞者基因相同的动物．它是一种无性繁殖技术，A不符合题意。

B.发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术，不能改变动植物性状，不能培育新品种，B不符合题意。

C.转基因技术即基因工程，又叫DNA重组技术或基因拼接技术，是指按照人们的愿望，进行严格的设计，并通过体外DNA重组等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品，C符合题意。

D.植物的组织是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段和叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体的技术。组织培养不能培育新品种，D不符合题意。

故选：C。