Question

下列说法错误的是（　　）

A.储存的萝卜空心是萝卜细胞呼吸作用的结果

B.人心脏动脉瓣打开，心室一定在收缩

C.移栽植物时，遮阴和保留土坨的作用不一样

D.酿酒、酿醋、制泡菜，需要的菌都是无氧呼吸的，都是细菌

Answer

D

【解析】

（1）呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。

（2）心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液流动方向：静脉→心房→心室→动脉。

（3）影响蒸腾作用的环境条件：光照强度：在一定限度内，光照强度越强，蒸腾作用越强。温度：在一定限度内，蒸腾作用随温度的升高而加强。 空气湿度：空气湿度越大，蒸腾作用越弱；反之越强。 空气流动状况：空气流动越快，蒸腾作用越强；

（4）微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用乳酸菌制酸奶，做面包用酵母菌等。

A．萝卜在贮存时能进行呼吸作用，而呼吸作用是把体内储存的有机物加以分解产生二氧化碳和水，所以萝卜由于体内的有机物减少而空心，A正确。

B．心室收缩，此时房室瓣关闭，动脉瓣打开，保证血液由心室流向动脉，B正确。

C．移栽植物剪去部分枝叶，降低了蒸腾作用，减少水分散失，提高成活率；而保留根部的土，目的是为了保护幼根和根毛，提高植物的吸水能力，从而提高移栽的成活率，C正确。

D．酿酒要用到酵母菌，酵母菌是真菌，能进行有氧呼吸和无氧呼吸；制醋要用到醋酸杆菌，制泡菜要用到乳酸菌，醋酸杆菌和乳酸菌都是细菌，进行无氧呼吸，D错误。