Question

下图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）细嚼馒头会感觉到甜味，是因为[_____]______中有[_____]______分泌的消化液，初步消化淀粉。

（2）[_____]______分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对______起促进消化的作用。

（3）某同学午餐吃了牛肉，牛肉中的蛋白质彻底消化后的营养成分是_______。

（4）消化道中只有吸收而无消化功能的器官是[_____]______。

Answer

2 口腔 1 唾液腺 4 肝脏 脂肪 氨基酸 7 大肠

【解析】

图中，1唾液腺，2口腔，3是食道，4肝脏，5胃，6胰腺，7大肠，8小肠，9肛门。据此解答。

（1）2口腔中有1唾液腺分泌的唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此人咀嚼馒头时会感到有甜味。

（2）4肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而对脂肪起到促进消化的作用。

（3）牛肉中的蛋白质的消化开始于胃，在胃内初步消化成多肽，最终在小肠彻底消化为氨基酸。

（4）消化道中的7大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，而无消化功能。