Question

圣女果是从台湾引进的一种热带作物，又称珍珠番茄，其营养价值高且风独特。果皮有红色也有黄色，色泽鲜亮，食用与观赏两全其美，深受人们喜爱。请你结合所学知识回答下列问题（珍珠番茄以下简称番茄）：

（1）番茄是人们喜欢的蔬果之一，其酸甜可口的汁液来自果肉细胞结构中的___，其果实在植物体结构层次上属于_____。

（2）番茄的红果（D）和黄果（d）是一对___。将两株红果番茄进行杂交，共收集种子1204粒并种植，子代出现了部分黄果番茄，则子代红果番茄的基因组成是________，黄果番茄的基因组成是____。理论上子代中共有黄果番茄____株。

（3）番茄果实抗冻性较差，不耐贮藏。我国科学家把“美洲拟蝴蝶鱼”的抗冻基因移植到番茄细胞的DNA上，此过程运用了____技术。该技术培育出具有抗冻性状的番茄，说明生物的性状是由____控制的。

Answer

液泡 器官 相对性状 DD或Dd dd 301 转基因 基因

【解析】

（1）植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡等结构，各结构具有一定的作用。

（2）生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性基因或一个是显性、一个是隐性基因时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。

（3）转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状，解答即可。

（1）液泡里面有细胞液，细胞液中溶解着多种物质，番茄中酸甜可口的汁液主要来自于果肉细胞中液泡的细胞液。番茄果实是由保护组织、营养组织等构成，在结构层次上属于器官。

（2）同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，所以番茄的红果与黄果是一对相对性状。子代个体中出现了亲代没有的性状，子代出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制。将两种红果番茄进行杂交，黄果番茄属于新出现的性状，则黄果番茄是隐性性状，由一对隐性基因dd控制，亲代的基因组成是杂合的即Dd。遗传图解如图所示：

根据遗传图解可知：子代红果番茄的基因组成为DD或Dd，黄果番茄的基因组成是dd，并且黄果番茄占子代总数的四分之一。理论上子代中共有黄果番茄为：1204×1/4═301株。

（3）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。培育出的转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状。所以科学家把“美洲拟蝴蝶鱼”的抗冻基因移植到番茄细胞的DNA上，培育出的番茄具有抗冻性状，该过程运用了转基因技术。该技术培育出具有抗冻性状的番茄，说明番茄细胞的DNA上有抗冻基因，说明生物的性状是由基因控制的。