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酿酒时,利用酵母菌在无氧条件下,将葡萄糖分解为酒精和( ) A.氧气 B.水 C...

酿酒时,利用酵母菌在无氧条件下,将葡萄糖分解为酒精和(    )

A.氧气 B. C.二氧化碳 D.以上都不对

 

C 【解析】 细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸。 在缺乏氧气时,酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(酒精)来获取能量,ABD不符合题意,C符合题意。 故选C。
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考点分析:
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