Question

运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。

（1）人体消化道内，淀粉的分解起始于________，这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。

（2）分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验。

试管编号实验处理	1号试管	2号试管
加入淀粉液	2毫升	2毫升
滴加碘液	2滴	2滴
加入唾液	？	施加心理压力后，受试者的唾液2毫升
温度条件	37℃	？

①1号试管“？”处应加入______________________。设置1号试管在本实验中起到________作用。

②2号试管“？”处的温度条件应该是_________℃。

③观察，记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为________________________，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。

Answer

口 施加心理压力前受试者的唾液2ml 对照 37 2号试管颜色褪去时间少于1号试管

【解析】

对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的就是对照组。

（1）淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。

（2）①对照实验是唯一变量实验，除变量唾液外其它条件都相同，因此2号试管内加入施加心理压力后，受试者的唾液2毫升，1号试管内应施加心理压力前受试者的唾液2ml，1号试管在实验中起到对照作用；②2号试管的温度条件应该是37℃；③观察，记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为2号试管颜色褪去时间少于1号试管，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。