一千四百多年前，北魏贾思勰在《齐民要术》一书中，就有了制作泡菜的叙述。制作泡菜主要是利用
A.乳酸菌把有机物转化为乳酸 B.醋酸菌将有机物转化为醋酸
C.霉菌把淀粉分解为葡萄糖 D.酵母菌把葡萄糖转化为酒精
下图表示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是
A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物
D. 该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同
将一种生物的某个基因转到另一种生物的基因组中，这种技术被称为转基因技术。以下事例运用了转基因技术的是（ ）
A.培育“太空五号”弱筋小麦
B.韩国上岗的克隆缉毒犬
C.单色仙人掌开多种颜色的花
D.培育产生人类胰岛素的大肠杆菌
解释生物进化的原因，目前人们普遍接受的是达尔文的自然选择学说，以下关键词能正确概述自然选择学说内容的一组是
①自然发生 ②物种不变 ③过度繁殖 ④环境污染 ⑤生存斗争 ⑥遗传、变异 ⑦适者生存
A.①②③⑦ B.④⑤⑥⑦ C.①③④⑤ D.③⑤⑥⑦
人类白化病是由隐性基因（a）控制的一种遗传病．分析下面的白化病遗传图解，请说明11号个体可能的基因组成是（ ）
A.Aa或aa B.AA C.aa D.AA或Aa
对于蘑菇和肾蕨的描述，你不认同下列哪种说法（ ）
A.都能产生孢子进行生殖 B.都由多个细胞构成生物体
C.都进行光合作用制造有机物 D.都能进行呼吸作用转化能量
