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下列能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( ) A. B. C. D.

下列能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是(    )

A. B. C. D.

 

C 【解析】 低温和高温都会影响唾液淀粉酶消化作用的发挥,低温会抑制唾液淀粉酶的消化作用,高温会使唾液淀粉酶失去活性。 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用需要适宜的温度(37℃)。当低于37℃时,随着温度的升高,唾液淀粉酶的催化作用逐渐增强;当超过37℃时,唾液淀粉酶的催化作用就会随温度的升高而降低,因此从题图可以看出,ABD不符合题意,C项符合题意。 故选C。
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考点分析:
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