Question

冰糖葫芦是中国传统小吃，一般用糖包裹山楂串成，富含维生素 C，酸甜可口。下列叙述正确的是（    ）

A.购买冰糖葫芦时不必关注生产日期和保质期

B.冰糖葫芦的营养物质主要在人体大肠内吸收

C.冰糖葫芦中的山楂可以有效预防坏血病

D.糖尿病患者可以多食用冰糖葫芦

Answer

C

【解析】

小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。

A．购买带食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。错误。

B．小肠是人体吸收的主要器官，冰糖葫芦的营养物质主要在小肠内吸收，错误。

C．山楂含有丰富的维生素C，可以预防坏血病，正确。

D．糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，使体内血糖浓度升高，因此不能吃含糖量高的冰糖葫芦，错误。

故选C。