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春节期间,小华跟妈妈学会了制作面包,制作面包中利用的微生物是( ) A.乳酸菌 ...

春节期间,小华跟妈妈学会了制作面包,制作面包中利用的微生物是(   

A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.霉菌

 

B 【解析】 制馒头和面包要用到酵母菌,发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛,据此答题。 做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。 制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌,乳酸菌发酵会产生乳酸,使食品呈现一种特殊的风味。 制醋要用到醋酸菌。制酱要用到霉菌。故B符合题意。
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考点分析:
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“苔痕上阶绿,草色入帘青”中的“苔”属于苔藓植物,有关苔藓植物的描述正确的是(   

A.具有真正的根 B.茎中已出现输导组织

C.叶不能进行光合作用 D.可作为监测空气污染的指示植物

 

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女性所产生的卵细胞中含有性染色体的数目是

A.1 B.2  C.23  D.46

 

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如图表示豌豆细胞中一对 4 号染色体及其携带的基因,下列说法正确的是(   

A.花顶生与高茎是一对相对性状

B.豌豆的花顶生和高茎是显性性状

C.基因与染色体在体细胞中均成对存在

D.该豌豆植物的性状表现为矮茎、花腋生

 

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援鄂医疗队返岩,龙岩交警集体向他们敬礼,欢迎英雄回家。下列说法正确的是(   

A.完成敬礼动作不需要消耗能量 B.敬礼时肱三头肌收缩,肱二头肌舒张

C.敬礼只受运动系统的协调和控制 D.敬礼需要由骨、关节和骨骼肌共同完成

 

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下列关于病因可能引起的疾病配对正确的是(   

A.缺碘——大脖子病 B.缺维生素 D——夜盲症

C.缺钙——贫血 D.缺甲状腺激素——侏儒症

 

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