Question

向日葵是双子叶植物，葵花籽既可食用，也可用于生产葵花籽油。由于果皮较厚，向日葵的种子自然萌发需要较长时间，生产中常用浸种方法提高发芽率。为探究浸种的最适条件，同学们进行了相关实验，结果如下表。

据此回答问题。

（1）分析表格可知，浸种的最适条件是_____。

（2）向日葵种子的营养物质主要储存在_____中。

（3）幼苗从土壤中吸收生命活动所需的水和_____。

（4）平常所食用的葵花籽仁（种子）是由向日葵花的_____发育而成。

（5）葵花籽可用于生产葵花籽油，说明其中营养物质——_____的含量较高。

Answer

35℃，浸种 4 小时 子叶 无机盐 胚珠 脂肪

【解析】

1、种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。

2、根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。

3、受精完成后子房的发育情况如图：

（1）据图可见向日葵的浸种最适宜条件是35℃浸种4小时。

（2）向日葵属于双子叶植物，向日葵种子的营养物质主要储存子叶中。

（3）幼苗从土壤中吸收生命活动所需的水和无机盐。

（4）受精完成后，只有子房部分继续发育，子房壁发育成果皮；胚珠发育成种子；受精卵发育成胚；受精极核发育成胚乳，子房发育成果实，故平常所食用的葵花籽仁（种子）是由向日葵花的胚珠发育成的。

（5）葵花籽可用于生产葵花籽油，葵花籽油的成分是脂肪，所以说明葵花籽其中营养物质——脂肪的含量较高。