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下列关于生物技术的叙述,正确的是( ) A.制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭...

下列关于生物技术的叙述,正确的是(  )

A.制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒

B.制作酸奶时,应将加蔗糖后的鲜牛奶煮沸后,再倒入备用酸奶并封存

C.新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢

D.“保护膜”保鲜的原理是吸收水果自身产生的促进成熟的物质,减缓果实成熟

 

A 【解析】 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。 A.制作酸奶和酿造葡萄酒都需对所用器皿灭菌消毒,可防止食物腐败,A符合题意。 B.制作酸奶时,应将加蔗糖后的鲜牛奶煮沸,冷却后,装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶并密封保存,B不符合题意。 C.新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下蔬菜的呼吸作用被低温抑制,同时微生物繁殖速度慢,C不符合题意。 D.“保护膜”保鲜的原理是防止水分散发,起到密封的作用,还防止食物在储存时失去原有鲜味,同时隔离空气,防止食物氧化,D不符合题意。 故选A。
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考点分析:
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党的十八大以来,习近平总书记站在人类历史发展进程的高度,在众多国际国内场合,对构建人类命运共同体的时代背景、重大意义、丰富内涵和实现途径等重大问题进行深刻阐述。人类只有一个地球,下列对于生物圈的描述不正确的是(  )

A.生物圈内各种不同类型的生态系统之间都是相互联系的

B.生物圈是指地球上全部生物及其环境

C.栖息地的破坏或丧失是威胁生物生存的关键因素

D.生物圈包括大气圈的下层、水圈的大部和岩石圈的上层

 

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下列诗句中所蕴含的生物学知识,理解不正确的是(  )

A.“仓充鼠雀喜,草尽狐兔愁”说明了生物因素对生物的影响

B.“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”说明植物开花受温度和光照影响

C.“落红不是无情物,化作春泥更护花“,反映了生态系统的物质循环

D.“稻花香里说丰年,听取蛙声一片“中隐含着一条食物链:稻→蛙

 

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下列有关生命起源和生物进化的说法,不正确的是(  )

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B.化石是研究生物进化的最直接证据

C.英国博物学家赫胥黎首次提出了“人猿同祖”的理论

D.生物产生变异的原因是适应环境变化的需要

 

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如图为染色体与DNA和基因的关系示意图。下列有关叙述,不正确的是(  )

A.每种生物正常细胞内③的形态与数目都是恒定的

B.③在体细胞中是成对存在的

C.人体细胞中的X染色体来自其母亲

D.①上具有遗传效应的④片段叫基因

 

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关于人类生殖和发育过程的叙述,不正确的是(  )

A.在性激素的作用下,男、女出现第二性征

B.睾丸和卵巢分别是男、女主要的性器官

C.生殖器官的发育和成熟,是青春期发育最突出的特征

D.在输卵管中形成的受精卵,转移到子宫内开始进行发育

 

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