下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是 （ ）
A. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化
B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C. 糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量
D. 牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
不经过化学消化就能被小肠吸收的一组营养物质是：
①食盐 ②淀粉 ③葡萄糖 ④维生素 ⑤芝麻油
A.①③⑤ B.③④⑤ C.②④⑤ D.①③④
下列各项中与小肠吸收功能无直接关系的结构特点是（ ）
A.小肠长约5~6米，是消化道中最长的一段
B.小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起——小肠绒毛
C.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅有一层上皮细胞
D.小肠腔中有肠液、胰液和胆汁等多种消化液
下列关于合理膳食与食品安全的做法中，正确的是（ ）
①食物多样，粗细搭配
②在野外釆集的新鲜蘑菇，可以直接食用
③肉鱼蛋类，必须新鲜
④水果部分腐烂，未腐烂部分可以食用
⑤每日三餐，按时进餐
A. ①③⑤ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①②⑤
用A型标准血清和B型标准血清对10人进行血型鉴定，其中有6人与A型标准血清发生凝集反应，有2人与两种标准都有凝集反应，有1人与两中标准血清都不发生凝集反应。那么，血型为A型、B型、AB型和O型的人数依次为（ ）
A.3、4、2、1 B.4、3、2、1 C.3、4、1、2 D.1、2、3、4
母亲节就要到了，小明为妈妈准备一份午餐：肉丝面、红烧鱼、牛奶，你认为还应该加上哪种食物，使之营养更均衡（ ）
A.油菜炒香菇 B.红烧肉 C.米饭 D.排骨汤
