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王先生患有糖尿病,需要注意平常的饮食,你认为下列最不适于的食物是( ) A.米饭...

王先生患有糖尿病,需要注意平常的饮食,你认为下列最不适于的食物是(  )

A.米饭 B.鸡蛋 C.芹菜 D.鱼肉

 

A 【解析】 人体内胰岛素分泌不足时,血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱,结果会导致血糖浓度升高而超过正常值,一部分血糖就会随尿排出体外,形成糖尿病。根据糖尿病的特点和糖尿病人的饮食特点进行分析解答。 A. 米饭中含有丰富的淀粉,属于糖类,会导致血糖浓度升高而超过正常值,最不适合多食,A符合题意。 BD. 鸡蛋、鱼肉的主要成分是蛋白质,BD不符合题意。 C. 芹菜的主要成分是纤维素等,C不符合题意。 故选A。
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考点分析:
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母亲节到了,为了给妈妈一个惊喜,小泽为妈妈准备了一份早餐:米饭、红烧鱼、红焖肉.你认为还应该加上哪种食物,使之营养更均衡(  )

A. 牛奶 B. 素炒芹菜 C. 小米粥 D. 排骨汤

 

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小肠是人体吸收营养物质的主要器官。下列物质中,能被小肠直接吸收的一组是(  )

A.酒精、淀粉和蛋白质 B.无机盐、水和脂肪

C.葡萄糖、氨基酸和水 D.水、无机盐、维生素和麦芽糖

 

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唾液对淀粉的消化实验要求在一定温度下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是

A. B.

C. D.

 

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下图为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是(  )

A.1是胆囊,贮存的消化液消化方式是物理性消化

B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞和小肠绒毛

C.3是肝脏,属于消化道外最大的消化腺

D.5是胰腺,分泌的胰液中无消化酶

 

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为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是(  )

A.装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C.胆汁含消化脂肪的酶 D.淀粉在口腔内初步消化

 

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