Question

如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是（　　）

A. 曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度

B. a、c分别代表的器官是口腔和胃

C. 蛋白质化学性消化的起始部位是b

D. 脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸

Answer

C

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。图中a是口腔，b咽和食道，c是胃，d是小肠、e大肠。

消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，因此曲线Ⅰ表示淀粉的消化，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化，曲线Ⅲ表示脂肪的消化，A不符合题意；a口腔，淀粉被起始消化的部位，c胃，蛋白质起始被消化的部位，B不符合题意。食物的消化分物理性消化和化学性消化两种情况，物理性消化指牙齿的咀嚼舌的搅拌，把食物与消化液混合的过程，化学性消化指在消化酶的作用下物质被分解的过程。蛋白质化学性消化的起始部位是c胃，在胃蛋白酶的作用下变成多肽，C符合题意；脂肪在器官d小肠中最终被消化成甘油和脂肪酸，D不符合题意。