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从平衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是( ) A.炸鸡腿、薯...

从平衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是(  )

A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐

B.面包、香肠、巧克力、牛奶

C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥

D.米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤

 

D 【解析】 为了满足人体每天对能量和营养物质的需要,人们的营养必须合理而全面。 我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,所以我们应均衡的摄取这些营养物质,本着粗细搭配、荤素搭配的原则,只有D项营养物质比较全面,ABC选项都不全面合理。故选D
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考点分析:
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下列不属于小肠适于吸收特点的是(   

A.小肠内含有多种消化酶 B.小肠是人体消化道中最长的一段

C.小肠内壁有许多皱襞和绒毛 D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄

 

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如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是(  )

A. 曲线代表淀粉的消化程度

B. ac分别代表的器官是口腔和胃

C. 蛋白质化学性消化的起始部位是b

D. 脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸

 

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如图是人的消化系统部分结构的示意图,有关叙述错误的是(  )

A.①是肝脏,能分泌胆汁 B.②是胃,能初步分解蛋白质

C.③是胰腺,能分泌多种消化酶 D.④是小肠,吸收全部维生素

 

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维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是(  )

选项

A

B

C

D

物质

维生素A

维生素B1

缺乏症

夜盲症

坏血病

骨质疏松症

贫血症

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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下列几组物质中,即是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是(  )

A.糖类、脂肪、维生素 B.蛋白质、脂肪、无机盐

C.糖类、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、水、无机盐

 

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