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近日,由11名疾控专家组成的实验小组进行了一场实验,专门测试使用公筷和不使用公筷...

近日,由11名疾控专家组成的实验小组进行了一场实验,专门测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比,实验结果如下(表格中数据为菌落数量):

 

菜名

结果

餐前

餐后

使用公筷

不使用公筷

凉拌黄瓜

14000

16000

45000

盐水虾

160

150

220

干锅茶树菇

1100

4600

79000

炒芦笋

30

30

530

咸菜八爪鱼

60

20

5000

香辣牛蛙

60

150

560

 

(1)标准的菌落是由_____细菌生长繁殖而成的肉眼可见的集合体。

(2)对比“使用公筷”和“不使用公筷”两组菜品剩余部分的菌落总数,“不使用公筷”组菌落总数______“使用公筷”组,得出的结论是集体聚餐时______使用公筷(从“应该”“不必”中选填一个词)。

(3)分析“使用公筷”和“不使用公筷”两组实验数据,你认为出现这种结果的原因可能是______(答出一点即可)。

(4)请你根据本实验结果和的结论,就“餐桌文明”写一句简短有力的宣传语______

 

一个 全部高于 应该 不使用公筷,容易传播病毒、细菌,可能会造成传染病扩散(合理即计分) 公筷夹菜,公勺舀汤,小餐桌,大文明。(合理即计分) 【解析】 解答此题时结合表格中提供的数据切入分析即可。 (1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团)。 (2)(3)从“使用公筷”和“不使用公筷”两组实验数据可以看出,“不使用公筷”组菌落总数高于“使用公筷”组菌落总数。聚餐时不使用公筷,容易传播病毒、细菌,可能会造成传染病扩散,因此使用公筷势在必行。 (4)使用公筷要从自身做起,从现在做起,对家人和周围的人要宣传使用公筷的重要性。就“餐桌文明”写一句简短有力的宣传语:公筷夹菜,公勺舀汤,小餐桌,大文明。
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考点分析:
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______________________________

 

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