Question

如图为人的消化系统示意图，据图回答下列问题：

（1）人体内最大的消化腺是[_____]_____，其分泌物_____的主要作用是_____，以利其消化。

（2）结构方面，肝脏、胰腺等与胃腺、肠腺的主要区别是位于_____，其分泌的消化液通过_____流入小肠。

（3）淀粉的消化场所是_____，蛋白质消化的最终产物是_____。

Answer

4 肝脏 胆汁 乳化脂肪 消化道外 导管 口腔和小肠 氨基酸

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。图中，1口腔、2咽、3食道、4肝脏、5胆囊、6胃、7胰腺、8大肠、9小肠、10肛门。

（1）4肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的胆汁，不含消化酶，但对脂肪具有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。

（2）人体内的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，它们分泌的消化液通过导管流入消化道；胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体，分泌物直接进入消化道。

（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。