下列是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序依次是（ ）
①将牛奶煮沸后降温至40℃左右
②放到30℃左右的地方约4小时
③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶
④密封瓶口．
A.①②③④ B.③①②④ C.①③④② D.③②①④
下列食品保存方法和原理不一致的一组是
A.盐腌咸鱼——高温灭菌，杀死鱼体中的微生物
B.冰箱冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖
C.真空包装大豆——隔绝空气，抑制微生物繁殖
D.香菇晒干——减少水分，抑制微生物的生长和繁殖
下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A.①② B.①③ C.②③ D.②④
我省推进美丽乡村建设，推广农业清洁生产技术。其中，利用微生物技术处理秸秆、畜禽粪便和垃圾等“农村三废”取得重要进展。下列有关叙述正确的是（ ）
A.农作物、畜禽和微生物构成一个完整的生态系统
B.利用微生物技术处理秸秆隐含着一条食物链：农作物→细菌
C.细菌、真菌等微生物在生态系统中通常属于分解者
D.土壤中的重金属会通过食物链不断积累，营养级越低的生物受污染越严重
下表是对几种生物体内农药含量的测定结果，这些生物之间有着吃与被吃的关系，请你分析，下列食物链正确的是（ ）
生物种类 | A | B | C | D | E |
单位体积农药含量（毫克) | 0.045 | 0.024 | 0.003 | 0.145 | 0.009 |
A.A→B→C→D→E B.E→D→C→B→A
C.C←E←B←A←D D.C→E→B→A→D
某研究性学习小组就“不同水质对蛙卵孵化的影响”进行了探究，其实验记录如下表，该实验设计的不妥之处是
组别 项目 | 水质 | 水量 | 水温 | 蛙卵数 | 孵出的蝌蚪数 |
A组 | 河水 | 500毫升 | 22℃ | 30个 | 28只 |
B组 | 蒸馏水 | 500毫升 | 10℃ | 30个 | 9只 |
A.不符合单一变量原则 B.水量过多
C.水温太高 D.水中没有水草
