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“民以食为天”,日常生活中不科学的做法是( ) A.用适宜的容器保存食品 B.配...

“民以食为天”,日常生活中不科学的做法是(   

A.用适宜的容器保存食品 B.配备防蝇、防尘设施

C.长时间冷冻保存剩菜 D.分开存放生、熟食品

 

C 【解析】 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 A.使用适宜的容器保存食品,能节约空间,避免不同食品之间的接触,能更好的保存食品,A不符合题意。 B.配备防蝇、防蚊的设施,能防止苍蝇和粉尘携带的大量微生物接触食品,能更好的保存食品,B不符合题意。 C.冰箱内贮存食品可以延缓微生物的生长繁殖,但并不能杀灭微生物,长时间冷冻保存的剩菜中有大量的微生物,不可以食用,C符合题意。 D.生菜、生肉上常带有病菌,如果混合存放生、熟食品,就可能污染熟食,并且在熟食品上大量繁殖,危害人体健康,因此要分开存放生、熟食品,D不符合题意。 故选C。
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