要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是（ ）
A. 蔬菜类 B. 淀粉、谷物类
C. 肉类 D. 鱼类
人吃饱时，一般是指人体消化道的哪个器官中含有了较多的食物
A.口腔 B.食道 C.胃 D.大肠
下列消化液的种类分泌对应不正确的是（ ）
A.唾液腺﹣﹣唾液 B.胃腺﹣﹣胃液
C.胆囊﹣﹣胆汁 D.肠腺﹣﹣肠液
下列器官不属于人体消化道组成的是
A.口腔 B.胃 C.肝脏 D.小肠
下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大．该物质是（ ）
A. 糖类 B. 维生素 C. 水 D. 脂肪
检测溶液中是否含有蛋白质，当滴加双缩脲试剂时，溶液呈现的颜色是（ ）
A.蓝色 B.褪色 C.紫色 D.黄色
