Question

下列各图中，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的催化效率，能正确反映温度或pH与绝大多数酶的催化效率的关系是（　　）

A.甲和乙 B.丙和丁 C.都是丁 D.都是甲

Answer

D

【解析】

影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，其催化的反应速度加快；到达最适温度（pH） 时，酶活性最强，其催化的反应速度最快；超过最适温度（pH）后，随著温度（pH）的升高，酶活性降低，其催化的速度减慢。

酶的活性要受温度和pH的影响，对每一种酶而言，都有其最适宜的温度和pH，在最适温度和最适pH下，酶的活性最高，在最适值之前，酶的活性随温度和pH的升高增强，其催化的化学反应速度加快，高于最适值后，酶的活性随温度和pH的升高降低，其催化的化学反应速度减慢，这与题图中的甲曲线相符。

故选D。