Question

“考核内容每学期不得少于 2 项，每学年不得少于 4 项，且 4 项内容必须分别属于不同的运动类别(田径、体操、民族传统体育和球类) ……”这是 2018 年 5 月，北京市教委发布《北京市初中升学体育考试过程性考核方案（2018 年修订）》中的相关内容，此方案新增一项体质健康考核。体质健康测试中，身高、体重、肺活量等都是重要的测试指标。国际上常用 BMI 指数（体质指数）衡量人体胖瘦程度及是否健康。

BMI 指数，是用体重(kg)／身高 ²   ( m²)所得的数值。对中国 12 岁的青少年来说，男性 BMI≥24．7，女性BMI≥24．5，属于肥胖。肥胖的形成与自身许多不良生活方式有关，会影响到中学生的现在和将来的健康。请回答下列相关问题。

我们同学通过生物课的学习知道：健康生活应维持能量摄取和消耗之间的平衡。若长期摄取的营养超过人体所需，多余营养会转化为脂肪囤积在体内，导致肥胖。

1.下列均能为人体提供能量的物质是（    ）

A.水无机盐蛋白质 B.维生素脂肪蛋白质

C.脂肪糖类无机盐 D.糖类蛋白质脂肪

2.脂肪是人体必需的物质。下列关于脂肪在人体内的作用及变化，说法不正确的是（    ）

A.是组成细胞的有机物之一 B.是人体直接的供能物质

C.主要是在小肠内被消化 D.皮下脂肪层具有保温作用

3.血液中脂肪含量若长期过高，会在动脉壁上沉积，使得动脉弹性降低、管腔变窄，即动脉粥样硬化。如图所示，下列叙述不正确的是（    ）

A.动脉粥样硬化常导致管腔堵塞或破裂出血等后果

B.若发生动脉粥样硬化可导致①处组织缺血或坏死

C.运动可增加脂肪的消耗，从而防止动脉粥样硬化

D.动脉粥样硬化时血管腔变窄，常会引起血压增高

4.肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（    ）

A.肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪 B.胆汁对脂肪的消化不起作用

C.肝脏是人体内最大的消化腺 D.脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

5.肥胖者糖尿病的发病率较高。某糖尿病患者需要定时注射的激素是（    ）

A.胰岛素 B.生长激素 C.甲状腺激素 D.肾上腺素

6.研究发现，运动有助于减肥。如图为几种活动的耗氧量。有关叙述不正确的是（    ）

A.运动所需的能量来自于细胞内有机物的分解

B.耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标

C.睡觉不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖

D.在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑

7.为研究不同强度的跑步对体重的影响，研究小组以肥胖青少年为对象，将他们随机分为 3 组， 设计了为期 4 周不同强度的跑步实验。实验设计如下。关于该项实验设计的叙述不正确的是（    ）

跑步强度	低强度	中低强度	中等强度
实验前BMI指数
实验后BMI指数

注：BMI 指数，用体重（kg）／身高 ²(m²)得的数字，用以衡量人体胖瘦程度。

A.实验应排除性别、年龄、饮食等对实验结果的影响

B.本研究的目的是比较不同的跑步强度对体重的影响

C.随机选择每组中 1 人，计算 BMI 指数作为实验结果

D.比较实验前后 BMI 指数，差值最大组减肥效果最佳

8.肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所呼出的气体量。某同学经常游泳，体检中测得其肺活量 大于其他同学，下列叙述不正确的是（    ）

A.肺活量反映一次呼吸运动中肺的最大通气量

B.人在尽力吸气时，膈肌收缩，胸廓容积增大

C.胸围差的大小可反映出一个人肺活量的大小

D.尽量吸气再尽力呼气，肺内不再有剩余气体

9.研究表明，肥胖者睡觉时更爱打呼噜，易出现睡眠呼吸暂停综合征，使大脑处于一种频繁缺氧状态。以下叙述不正确的是（    ）

A.大脑缺氧时会导致脑细胞受损 B.脑细胞所需氧气是从肺泡处进入血液的

C.控制呼吸的神经中枢位于大脑 D.脑细胞所需氧气由血液中的红细胞运输

10.每年 5 月 20 日是“中国学生营养日”，调查结果显示，某校中学生营养不良率达 19．9%，肥胖率为11．5%。这些数据提醒我们应关注膳食平衡。下列做法不正确的是（    ）

A.每日三餐、按时进食，食物种类适量多样化

B.蔬菜含有大量不易消化的纤维素，应少食用

C.合理分配一日三餐，避免暴饮暴食，少吃零食

D.坚持体育锻炼和体力劳动，消耗体内多余脂肪

Answer

1.D

2.B

3.B

4.B

5.A

6.C

7.C

8.D

9.C

10.B

【解析】

1．食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质，其中糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量，而维生素、水喝无机盐不能为生命活动提供能量。

2．贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。

3．由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。

3．把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉。

4．肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。

5．糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷，或其生物作用受损，或两者兼有引起的。

6．呼吸作用是指细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动需要的过程。

7．对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，其中这种不同的条件就是实验变量。

8．肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量。这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一，是衡量肺的功能的重要标志。

9．长时间大脑缺氧会造成不可逆转的损害，甚至脑死亡。

10．合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。

1.

A．蛋白质能为人体提供能量，而水和无机盐不能为人体提供能量，A不符合题意。

B．脂肪和蛋白质能为人体提供能量，而维生素不能为人体提供能量，B不符合题意。

C．脂肪和糖类能为人体提供能量，而无机盐不能为人体提供能量，C不符合题意。

D．糖类、蛋白质和脂肪都能为人体提供能量，D符合题意。

故选D。

2.

A．组成细胞的有机物有糖类、脂肪、蛋白质等等，A不符合题意。

B．人体生命活动所需要的能量，主要由糖类提供的，B符合题意。

C．脂肪初步消化场所是小肠，初步消化液是胆汁，初步消化产物是脂肪微粒，最终消化场所是小肠，最终消化产物是甘油和脂肪酸。因此脂肪主要是在小肠内被消化，C不符合题意。

D．脂肪是热的不良导体，皮下脂肪可阻止身体表面散热，而具有保温作用，D不符合题意。

故选B。

3.

A．动脉粥样硬化患者的血液中脂肪含量长期过高，在动脉壁上沉积，使得动脉的管腔变窄，影响血液的运输，从而常导致管腔堵塞或破裂出血等后果，A不符合题意。

B．动脉粥样硬化患者一旦发展到阻塞动脉腔的情况时，该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于图中的动脉中的血液是从①流向②，因此图中的②处组织缺血或坏死，B符合题意。

C．在正常代谢中，首先氧化分解糖类，当糖类供能不足时，可以氧化分解脂肪补充能量，则运动可增加脂肪的消耗，减少脂肪的积累，进而防止动脉粥样硬化形成，C不符合题意。

D．血压是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力，通常所说的血压是指体循环的动脉血压。动脉粥样硬化时血管腔变窄，导致作用于单位面积血管壁的侧压力增大，则常会引起血压增高，D不符合题意。

故选B。

4.

A．B．肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒以利于消化，A不符合题意，B符合题意。

C．肝脏是人体最大的消化腺，约占成人体重的1/50，C不符合题意。

D．脂肪肝患者的肝细胞内脂肪本来就堆积过多，再吃含有大量脂肪的油炸食品，会加重病情，因此脂肪肝患者不宜多吃油炸食品，D不符合题意。

故选B。

5.

A．胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，因此糖尿病患者需要定时注射胰岛素，A符合题意。

B．生长激素能促进骨骼、内脏和全身生长，在人体生长发育中起着关键性作用，但不能治疗和缓解糖尿病，B不符合题意。

C．甲状腺激素能促进新陈代谢和发育，能提高神经系统的兴奋性，但不能治疗和缓解糖尿病，C不符合题意。

D．肾上腺素能使心肌收缩力加强、兴奋性增高，传导加速，心输出量增多，但不能治疗和缓解糖尿病，D不符合题意。

故选A。

6.

A．组织细胞通过进行呼吸作用，利用氧气，分解有机物，释放出的能量能提供给生物的各项生命活动，包括运动所需要的能量，A不符合题意。

B．分解有机物释放能量的过程，需要氧气的参与，则耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标，B不符合题意。

C．通过图片可知，睡觉这项活动耗氧量低，则说明睡觉需要消耗能量，但消耗能量较少，而贪吃贪睡会导致能量积累过多，从而导致肥胖，C符合题意。

D．通过图片可知，在这几种活动中，慢跑的耗氧量最高，则说明慢跑消耗有机物最多，因此最佳的减肥方式是慢跑，D不符合题意。

故选C。

7.

A．本实验探究不同强度的跑步对体重的影响，为确保实验结果的合理性，实验应排除性别、年龄、饮食等对实验结果的影响，A不符合题意。

B．通过题干可知，本实验设计了为期4周不同强度的跑步实验，记录实验前后BMI指数，其目的是比较不同的跑步强度对体重的影响，B不符合题意。

C．为了排除偶然因素的影响，减少测得实验数据的误差，使实验结果更加准确，应每组选取多人进行测量，C符合题意。

D．BMI指数是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，两次BMI指数之间的差值越大，则说明减肥效果越好，即实验前后BMI指数的差值最大组的减肥效果最佳，D不符合题意。

故选C。

8.

A．肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，则能反映一次呼吸运动中肺的最大通气量，A不符合题意。

B．吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌的收缩，使整个胸腔容积扩大，使肺容量随肺扩张而增大，从而使肺内气压低于外界大气压，外界空气进入肺，B不符合题意。

C．胸围差是受测者吸气与呼气的胸围之差，胸围差的大小可以反应本人的肺活量的大小。胸围差越大，表示肺的功能越强，其肺活量越大，C不符合题意。

D．不论怎么用力吸气再尽力呼气，肺内总有一部分剩余气体存在，D符合题意。

故选D。

9.

A．维持脑细胞活动需要氧气，而大脑缺氧就是脑细胞缺乏氧气，因此缺氧会导致脑细胞受损，甚至死亡，A不符合题意。

B．人体通过呼吸系统从外界获得氧气，外界空气通过呼吸道，到达人体的肺，进入肺泡，肺泡外缠绕着丰富的毛细血管，通过气体交换，肺泡内的氧气交换到毛细血管的血液中，随着血液循环运输到身体的各处组织细胞内，包括脑细胞内，B不符合题意。

C．脑干中有些部位专门调节心跳、呼吸、血压等人体基本生命活动，如果这些部位受到损伤，心跳和呼吸就会停止，从而危及生命；大脑包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，C符合题意。

D．红细胞富含血红蛋白，在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧低的地方又容易与氧分离，血红蛋白这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，因此脑细胞所需氧气由血液中的红细胞运输，D不符合题意。

故选C。

10.

A．每日三餐、按时进食，食物种类适量多样化，可以获得全面而均衡的营养，对人体有益，A不符合题意。

B．蔬菜含有大量不易消化的纤维素，可以促进消化道里的食物的消化，应适量食用，B符合题意。

C．合理分配一日三餐，避免暴饮暴食，少吃零食，对人体有益，C不符合题意。

D．在正常情况下，首先消耗糖类，当糖类供能不足时，消耗脂肪，因此坚持体育锻炼和体力劳动，能消耗体内多余脂肪，对人体有益，D不符合题意。

故选B。