Question

我们喝的豆浆，其营养主要是从大豆种子哪一结构中获取的（    ）

A.胚根 B.胚芽 C.子叶 D.胚乳

Answer

C

【解析】

双子叶植物种子由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）组成，子叶贮存营养物质，据此答题。

ABC.大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。因此，我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的，AB错误，C正确。

D.胚乳是单子叶植物贮存营养物质的结构，错误。

故选C。