Question

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度（图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位）。据图回答下列问题：

（1）消化系统具有消化功能，食物的消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞 ______的过程。

（2）食物中的营养物质不需消化就能被吸收的有______________（至少填两类）。

（3）食物的消化需要消化腺分泌的消化液通过_______进入消化道参与食物的消化。

（4）图中x曲线代表_____、y曲线代表_____、Z曲线代表脂肪的消化。

（5）c能消化X、Y、Z三类物质的主要原因是________________。

Answer

吸收 水、无机盐、维生素 导管 淀粉 蛋白质 小肠内含有多种消化液，能对淀粉、蛋白质和脂肪进行消化

【解析】

此题考查了消化系统的组成及其功能，图示中，abcd表示各段消化道，a是口腔，b是胃，c是小肠，d是大肠；X、Y、Z等三条曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在各段消化道中的消化程度。

（1）糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统。食物中的营养成分被分解成可以被细胞吸收的过程叫做消化。

（2）人体所需要的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、水、维生素和无机盐，其中水、维生素和无机盐是小分子的，不经过消化就能被吸收。

（3）食物的消化需要消化液，消化腺能够分泌消化液，可通过导管进入消化道参与食物的消化。

（4）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化成氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；因此，图示中，曲线X表示淀粉的消化过程；曲线Y表示的是蛋白质的消化过程；Z表示脂肪的消化过程。

（5）c小肠适于消化食物的结构特点是：小肠长，内有多种消化液，能对淀粉、蛋白质和脂肪进行消化；小肠壁的内表面环形皱襞上有小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加。