满分5 > 初中生物试题 >

袋装牛奶营养丰富。超市中出售的袋装牛奶是采用哪种方法保存的( ) A.脱水法 B...

袋装牛奶营养丰富。超市中出售的袋装牛奶是采用哪种方法保存的(    )

A.脱水法 B.添加防腐剂法 C.巴氏消毒法 D.腌制法

 

C 【解析】 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。 根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。袋装牛奶是利用低温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期,因此属于巴氏消毒法,C正确。 故选C。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

2020年全球爆发了新冠肺炎疫情。为防止境外输入病例,采取对入境人员进行14天的医学隔离,这一措施属于(    )

A.控制传染源 B.消灭病原体 C.切断传播途径 D.保护易感人群

 

查看答案

下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是(  )

A. 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用

B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C. 冷藏食物不易变质,是由于低温杀死了细菌等微生物

D. 制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌

 

查看答案

根据动物行为获得的途径,下列行为与“猴子骑车”属于同一类型的是(  )

A.孔雀开屏 B.蜜蜂采蜜 C.蜘蛛结网 D.老马识途

 

查看答案

下列有关生命演化的叙述,错误的是(  )

A.原始生命是地球上生物的共同祖先

B.人类起源于古猿最直接的证据是化石

C.人类进化的过程为:南方古猿→直立人→能人→智人

D.生物通过遗传、变异和自然选择,不断进化

 

查看答案

世界上没有完全一样的两个人,这体现了生物多样性中的(  )

A.物种多样性 B.数量多样性 C.遗传多样性 D.生态系统多样性

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.