Question

分析图 1、图 2，结合所学生物学知识回答下列题：

（1）图 1 中[____________]____________是消化和吸收的主要场所，写出两条与其消化功能相适应的特点____________。

（2）图 2 中 XYZ 三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是____________，脂肪有消化作用的三种消化液是____________。

Answer

4 小肠 小肠长约5～6 m；小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液 Z 胆汁、胰液和肠液

【解析】

图1：1肝脏；2胆囊；3十二指肠；4小肠；5胃；6胰腺；7大肠；

图2：A口腔；B咽和食道；C胃；D小肠；E大肠。

（1）图1中4小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。

（2）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。因此X曲线代表淀粉的消化过程，Y曲线代表蛋白质的消化，Z曲线代表的是脂肪的消化。