馒头、泡菜、豆腐乳、甜酒（醪糟）在制作过程中依次利用了哪些细菌或真菌？ （ ）
A.醋酸菌、酵母菌、乳酸杆菌、霉菌
B.酵母菌、乳酸杆菌、霉菌、酵母菌
C.酵母菌、乳酸杆菌、酵母菌、醋酸菌
D.乳酸杆菌、酵母菌、酵母菌、醋酸菌
下面是制作酸奶的几个步骤：①牛奶煮沸后冷却；②放到常温环境中1天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④密封瓶口．正确的操作顺序是（ ）
A.①③④② B.③①②④ C.①②③④ D.③②①④
细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（ ）
A.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病
B.所有细菌和真菌都是单细胞生物
C.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环
D.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
如图为青霉结构图。下列相关叙述中，不正确的是（ ）
A.青霉是真核生物
B.青霉的菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用
C.青霉之所以呈现青绿色主要与孢子的颜色有关
D.青霉能够使食物腐烂，因此，人类必须想办法消灭它
细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是（ ）
A.芽孢是细菌的休眠体，孢子是真菌的生殖细胞
B.一个芽孢能产生大量细菌，一个孢子只能生成一个真菌
C.芽孢是细菌的生殖细胞，孢子是真菌的休眠体
D.一个芽孢只能产生一个细菌，一个孢子能产生大量的真菌
下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：( )
A.腌制食品的盐水中 B.抽真空的罐头食品中
C.刚煮熟的食品中 D.流通的货币上
