满分5 > 初中生物试题 >

我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是 ( ) A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油...

我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是                     

A.蔬菜、鸡蛋、猪肉 B.奶油、玉米、牛奶

C.鱼、牛肉、黄豆 D.马铃薯、花生、大米

 

C 【解析】 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源回答即可。 A.蔬菜中含有丰富的维生素,故选项不符合题意。 B.玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,故选项不符合题意。 C.各类食品含有丰富的蛋白质,故选项符合题意。 D.马铃薯、大米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,故选项不符合题意。 故选:C。
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考点分析:
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