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2020年注定是不平常的一年,新冠病毒席卷全球,中国果断采取有效措施,基本遏制了...

2020年注定是不平常的一年,新冠病毒席卷全球,中国果断采取有效措施,基本遏制了病毒的大范围传播,被全世界赞誉,6月份,我国新冠病毒二次来袭,元凶来自进口三文鱼夹带病毒,三文鱼是中国人比较喜欢的生食鱼类,因为从中可以获取哪种主要营养物质?(   

A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素

 

C 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。 蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类。三文鱼主要含蛋白质。谷类食物中主要含有淀粉(糖类);油脂类食物含脂肪较多;蔬菜、水果类含有丰富的维生素。 故选C。
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考点分析:
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