Question

下列营养物质不经消化，可以被消化道直接吸收的是（    ）

A.水、脂肪、无机盐 B.水、无机盐、维生素

C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.水、无机盐、蛋白质

Answer

B

【解析】

营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；大分子的糖类、蛋白质和脂肪是不能透过消化道壁的，必需经消化被分解为小分子的营养物质后才能被吸收，而水、无机盐和维生素都是小分子的营养物质，可以直接被吸收利用，据题意解答。

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。因此选项中可以被消化道直接吸收的是水、无机盐和维生素。

故选：B。