Question

通过学习，我们不难发现激素、无机盐、维生素等物质与人体健康之间有着千丝万缕的联系，下列有关描述正确的是(　　)

A.缺钙或缺血红蛋白都可能会导致贫血

B.幼年生长激素或甲状腺激素分泌不足都可能会导致身材矮小

C.缺铁或缺甲状腺激素都可能会导致地方性甲状腺肿、呆小症

D.幼年时期缺钙或缺维生素B都可能会导致佝偻病

Answer

B

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

红细胞中的血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，缺铁或血红蛋白含量偏低会引起贫血，A错误；幼年时期生长激素分泌不足易患侏儒症，幼年时期甲状腺激素分泌不足引起呆小症，侏儒症和呆小症的共同点是身材矮小；因此幼年生长激素或甲状腺激素分泌不足都可能会导致身材矮小，B正确；缺碘或缺甲状腺激素都可能会导致地方性甲状腺肿、呆小症，C错误；钙是构成骨骼的重要成分，维生素D影响钙的吸收，幼年时期缺钙或缺维生素D会引起佝偻病，D错误。