Question

下列对种子萌发过程中发生的变化的描述，正确的是（    ）

A.玉米种子萌发时需要的营养物质由子叶提供

B.种子萌发的过程中有机物的种类增加，总量减少

C.种子中的子叶将来发育成幼苗的叶

D.种子萌发的初期靠胚根吸水

Answer

B

【解析】

种子在萌发的过程中，需要大量的能量，能量是由呼吸作用提供的；细胞在进行呼吸作用的过程中会产生很多的中间产物和终产物，例如丙酮酸是中间产物，乳酸等；由于脂肪的C、H含量比较高，相同质量的脂肪和糖类氧化时，释放的能量就多。

A．玉米种子是单子叶植物，萌发时需要的营养物质由胚乳提供，A错误。

B．种子在萌发的过程中，需要大量的能量，氧化有机物，导致有机物的总量减少，细胞在进行呼吸作用的过程中会产生很多的中间产物和终产物，例如丙酮酸是中间产物，使得有机物的种类增加，B正确。

C．种子中的胚芽将来发育成幼苗的茎和叶，C错误。

D．种子萌发的初期靠种子吸水膨胀，胚根是种子的一部分，D错误。

故选B。