Question

每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（    ）

A.蛋白质 B.糖类

C.无机盐 D.脂肪

Answer

C

【解析】

营养物质的种类及功能

①能源物质

糖类：人体主要的供能物质，也是构成细胞的一种成分。

脂肪：主要作为备用的能源物质贮存在体内。

蛋白质：是构建和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

②非能源物质

水：是细胞的主要组成成分，约占体重的60%到70%，水参与人体的各项生理活动。

无机盐：构成人体组织的重要材料，缺少了会患相应的缺乏症。

A.蛋白质是构建和修复身体的重要原料，可以提供能量，A错误。

B.糖类是人体主要的供能物质，也是构成细胞的一种成分，B错误。

C.无机盐是构成人体组织的重要材料，但不能提供能量，C正确。

D.脂肪主要作为备用的能源物质贮存在体内，可以提供能量，D错误。