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小林在学校的综合实践活动中制作下列食品时,利用的主要微生物不正确的是 A.面包一...

小林在学校的综合实践活动中制作下列食品时,利用的主要微生物不正确的是

A.面包一酵母菌 B.酸奶一乳酸菌

C.食醋一醋酸(杆)菌 D.泡菜—霉菌

 

D 【解析】 制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,A正确;制酸奶要用到乳酸菌,B正确;制醋要用到醋酸杆菌,C正确;制泡菜要用到乳酸菌,D错误。  
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考点分析:
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