Question

食品安全越来越受人们关注，下列行为中常见的做法，容易引起食品安全事故的是（    ）

A.捡食野生蘑菇 B.买检疫合格的肉食

C.用清水浸泡、冲洗蔬菜 D.不买过期的食品

Answer

A

【解析】

食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染。

A．有些野生蘑菇有毒，随便捡食野蘑菇会食物中毒，A符合题意。

B．买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉，B不符合题意。

C．为保证安全，买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间，C不符合题意。

D．购买食品时，应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容，不买过期食品，D不符合题意。

故选A。