Question

关于“测定某种食物中的能量”的实验，下列说法错误的是（    ）

A.应选取易燃烧食物测定 B.设置重复实验取平均值

C.能量测定值等于实际值 D.燃烧掉的物质是有机物

Answer

C

【解析】

本题考查测定某种食物中的能量的实验，可以通过测量食物燃烧放出的热量的多少来测定食物中的能量。

A．通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子等，A不符合题意。

B．为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，B不符合题意。

C．实验所测得的食物能量低于食物实际所含能量，因为食物燃烧时会向周围散失一小部分热量，C符合题意。

D．有机物能燃烧，无机物不能燃烧。因此燃烧掉的物质是有机物，D不符合题意。

故选C。