Question

当前食品安全问题越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法，合理的是（    ）

A.检疫合格的猪肉，放心买 B.野生磨菇味更鲜，可采食

C.发芽土豆可以吃，别浪费 D.买带虫眼的蔬菜，更安全

Answer

A

【解析】

无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害的食品是安全的食品；生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染

A．一定要买有检疫合格标志的，如果不检验，可能含有寄生虫、瘦肉精等，不可以购买，A正确。

B．随便采来的蘑菇可能会有毒，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒，B错误。

C．发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用，C错误。

D．有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的，这是食品食用的一个误区，D错误。