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黄瓜内含丰富的维生素C,莉丽同学决定就“高温是否会破坏维生素C”这一问题进行探究...

黄瓜内含丰富的维生素C,莉丽同学决定就“高温是否会破坏维生素C”这一问题进行探究。(提示:维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应,使高锰酸钾溶液褪去颜色)

(1)作出假设:莉丽的假设是_____

(2)该探究实验的变量是_____

(3)制定计划并实施

①称取等量的两份黄瓜,其中一份保持新鲜,另一份加热煮熟,然后分别制成相同体积的汁液,倒入两个小烧杯;

②取2支洁净干燥的小试管编号1和2,分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用一干净滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液颜色褪去,记录所用汁液的滴数x;

③接着用另一干净滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色 直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数y;

(4)分析得出结论:什么样的实验结果会得出以下结论?若_____,则说明高温不会破坏维生素C;若_____,则说明高温会破坏维生素C。

 

高温会破坏维生素C 温度 x=y x<y 【解析】 科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流,在研究实验过程中注意变量的唯一性和设置对照实验。维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,这是维生素C的特性,我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低,分析解答。 (1)做出假设:做出的假设实际上是对提出问题的肯定或否定的回答,所以做出的假设是:高温会破坏维生素C。 (2)根据实验操作:称取等量的两份黄瓜,其中一份保持新鲜,另一份熟黄瓜汁液,然后分别制成相同体积的汁液,倒入两个小烧杯,取2支洁净干燥的小试管编号1和2,分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,以上条件都相同,唯一不同的是温度,由此可以确定实验的变量是:温度。 (4)根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,用的黄瓜汁越少,说明含的维生素C越多,可以判断生黄瓜汁的滴数x和熟黄瓜汁的滴数y之间的关系: ①若x=y,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量,即高温不会破坏维生素C。 ②若x<y,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好,即高温会破坏维生素C。
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考点分析:
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请根据材料结合所学知识回答下列问题。

材料一 2019年末在武汉发现新型肺炎病毒感染病例,该肺炎存在人传人现象。对逝者遗体解剖认为新冠肺炎主要是引起深部气道和肺泡损伤为特征的炎性反应。

材料二 疫苗从研发到批量生产,需要经历多种程序。据了解,目前全球共有20多种新冠肺炎疫苗正在研发阶段。

(1)肺炎链球菌是最常见的引起普通肺炎的致病菌,与材料中的新冠肺炎的病原体在结构上区别是_____

(2)人体的皮肤对新冠肺炎的病原体具有阻挡作用,体液中的杀菌物质中的溶菌酶能够破坏许多种病菌的_____,使病菌溶解。从免疫的角度来看,以上免疫类型属于_____免疫。

(3)从预防传染病的角度来看,对于患有新冠肺炎的人采取紧急隔离措施属于_____

(4)在免疫学上,接种的疫苗相当于_____

 

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下表是一个家庭成员某些性状特征的调查结果,分折回答下列问题。

家庭成员

性状

父亲

母亲

孩子

左右手

惯用右手

惯用右手

惯用左手

皮肤颜色

肤色正常

白化

白化

耳垂

有耳垂

无耳垂

有耳垂

 

①假设肤色正常、白化受一对等位基因B、b控制,这对夫妇的子女中肤色正常中杂合的个体所占比例为_____。这对夫妇所生子女的基因组成是_____

②假设惯用左手为隐性性状,由基因a控制,若该夫妇再生一个孩子,生殖过程中,父亲产生的精子类型是如图中的_____(填序号)。

 

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玉米是雌雄同株、雌雄异花的植物,雄花位于植株顶部、雌花位于植株中部,可进行同株传粉和异株传粉(如图,箭头表示传粉);玉米植株所结玉米粒有“甜味”和“非甜味”之分。将纯种甜玉米植株和纯种非甜玉米植株进行间行种植,请回答下列问题:

1)玉米粒的“甜味”与“非甜味”在遗传学上称为_____

2)植物传粉的方式有两种类型:自花传粉和异花传粉,图中箭头所示的玉米传粉方式属于_____,属于需要_____作为媒介。

3)将纯种甜玉米植株甲和纯种非甜玉米植株乙进行间行种植,收获时发现:

甲植株所结的玉米粒既有甜味的又有非甜味的;

乙植株所结的玉米粒都是非甜味的。这对性状中,显性性状是_____;乙植株所结“非甜味”玉米粒的基因组成有_____种。

 

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人体是一个统一的整体,各个系统之间存在着密切的联系。如图是人体几种生理结构示意图,请据图回答下列问题。

(1)图一中的_____(填序号)可以吸收六大类营养物质中不需要消化的有机物。图中_____(填序号)能产生一种不含消化酶的消化液。

(2)图二是肺泡结构图,血液从E到F的过程中气体含量发生变化,这种变化是通过_____原理实现的。

(3)肾静脉中的二氧化碳要经过图三心脏各血管和各腔的先后顺序_____(用序号和箭头表示)才能排出体外。

(4)图四为肾单位结构图,②③⑥中的液体相同的成分是_____;图中血液由动脉血变成静脉血的部位是_____(填图中序号)的周围。

 

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图1,图2是以黑藻为材料开展了一系列探究实验,图3是大棚内甲、乙两种植物的二氧化碳吸收量与光照强度的关系曲线图;图4是叶肉细胞示意图,1~6表示叶绿体、线粒体吸收或释放气体的过程。请据图回答问题:

(1)将黑藻放入如图1所示的装置中,阳光下照射一段时间,玻璃管中不断有气泡产生,这种气体是_____

(2)在睛朗的夏季,将黑藻放入密闭的玻璃罩内,放在室外培养,连接二氧化碳检测仪测得密闭玻璃罩内黑藻一昼夜二氧化碳浓度的变化曲线如图2.黑藻在一天中_____(曲线上两点之间)段的光合作用最强。

(3)当光合作用强度与呼吸作用强度相等时,图3曲线上甲、乙植物分别对应这一生理状况的点有_____

(4)图3中,当光照强度为f时,甲植物叶肉细胞内发生的生理过程对应的是图4中的_____(填数字)过程。根据图3所示的情况联想到,为了提高农作物产量可采取的措施有_____

 

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