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下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是( ) A.制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌...

下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是(  )

A.制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用

B.白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

C.新鲜果蔬放在冰箱内冷藏保鲜是低温抑制了微生物的生长和繁殖

D.制作酸奶时,先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌

 

D 【解析】 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 A.制作酸奶是利用了乳酸菌的发酵作用;而酿酒主要依靠酵母菌的发酵作用,A错误。 B.酿酒要酵母菌和霉菌,其中霉菌主要起到糖化的作用,把米中的淀粉转化成葡萄糖;酵母菌在无氧的条件下,再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,B错误。 C.新鲜果蔬放在冰箱内冷藏保鲜,是低温抑制了新鲜果蔬的呼吸作用,减少了有机物的分解,C错误。 D.制作酸奶时,先将牛奶煮沸,进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌,防止杂菌的影响,D正确。
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考点分析:
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下列关于人体生命活动的调节说法错误的是(  )

A.在听觉形成过程中,能够接受振动刺激形成神经冲动的结构位于图1中的4耳蜗

B.篮球爱好者投篮时双眼密切关注篮球的位置移动,此时图2中2的曲度变化是由大变小

C.在缩手反射过程中,若图3中的e受损,则无感觉也无反射

D.人体完成各项生命活动需要神经系统的调节,也受激素调节的影响

 

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《黄帝内经》谈到“心主身之血脉,脉者,血之府也,经脉流行不止,环周不休”。这是关于心脏、血管和血液之间关系的早期描述。如图是血液循环示意图,1、2、3、4表示与心脏直接相连的血管,甲、乙表示不同部位的毛细血管。下列说法正确的是(  )

A.血液由2流向1时,在甲处发生了气体交换,结果是二氧化碳由肺泡进入血液

B.若毛细血管乙位于肾脏,则血液流经乙后尿素及氧气明显减少

C.血管3比血管4的管壁厚、弹性大、血流速度快

D.当血液流经乙时,氧与血红蛋白分离,所以血液由暗红色变成鲜红色

 

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下列曲线图描述了生物的某种生理活动过程,选项正确的是(  )

A.甲图可以描述栽种了植物的温室一天内空气中氧气含量的变化

B.甲图AC段可以用来描述人在呼气时肺容积的变化

C.乙图BC段可以表示脂肪经过小肠时含量的变化

D.乙图BC段可以表示血液流经肾小管外毛细血管前后葡萄糖含量的变化

 

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如图是绿色开花植物植株、雌蕊、果实和种子的示意图,下列说法错误的是(  )

(1)图甲中的①②③分别是由图丁中的②①③发育而来的

(2)图丁中的种子萌发时,所需要的营养物质由④提供,并且首先突破种皮的是结构③

(3)图丙中的①②是由图乙中的③④发育而来的

(4)图丁中的①②③组成的胚由受精卵发育而来

A. (1)(4) B. (1)(2) C. (2)(3) D. (3)(4)

 

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下列关于光合作用、呼吸作用和蒸腾作用的说法,错误的是(  )

A.通过合理密植可达到提高产量的目的

B.适时松土有利于根细胞呼吸作用的正常进行

C.植物所有的细胞白天都能进行光合作用、呼吸作用和蒸腾作用

D.大气湿度越高,蒸腾作用越弱

 

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